-
Bier v/d maand januari 2011 
Brasserie De Silly - Silly
Gouden Ale - Blond
Zoet - Bitter - Fruitig - Droog
6,5 % vol.
-
Bier v/d maand februari 2011 
Brasserie Du Bocq - Purnode
Massive Ale - Bruin
Moutig - Bitterig - Licht caramel
8,5 % vol.
-
Bier v/d maand maart 2011 
Brouwerij Malheur - Buggenhout
Hoog blond edelbier
Zoetig - Fruitig - Hopbitterig
8,0 % vol.
-
Bier v/d maand april 2011 
De Proefbrouwerij voor The Musketeers
Tripel IPA - Amber
Zoetig - Volmondig - Hopbitterig
9,0 % vol.
-
Bier v/d maand mei 2011 
De Scheldebrouwerij na recept van Louis hauquier
Tripel - Blond
Zoetig - Bitterig tot Bitter
7,5 % vol.
-
Bier v/d maand juni 2011 
Brouwerij Moortgat - Puurs
Vlaams Oud Bruin - Bruin
Zachtzurig - Fruitig
8,0 % vol.
-
Bier v/d maand juli 2011 
Brasserie Du Bocq - purnode voor Corsendonk
Amberbier - Koperkleurig
Zoetig - Fijn bitterig - Droge afdronk
6,0 % vol.
-
Bier v/d maand augustus 2011 
Brasserie grain d'Orge - Hombourg
Gouden Ale - Blond
Zoetig - Hop bitterig - Kruidig
7,5 % vol.
-
Bier v/d maand september 2011 
Brouwerij St.Jozef - Opitter
Dubbel Arnoldiaan - Bruin
Neutraal - Zoetig - Bitterig
7,0 % vol.
-
Bier v/d maand oktober 2011 
Brasserie Des Légendes - Irchonwelz
Tripel - Goudblond
Zoetig - Bitterig - Zacht - Volmondig
9,0 % vol.
-
Bier v/d maand november 2011 
De Proefbrouwerij voor De Kale Ridders
Hoogblond Edelbier - Goudgeel
Zoetig - Bitterig - Fruitig - Alcohol
9,0 % vol.
-
Bier v/d maand december 2011 
Brouwerij Roman - oudenaarde
Kerst/Winterbier - Roodkoper
Moutig - Zoetig - Licht caramel - Bitter
7,0 % vol.
Jaargang 12-13 - Les 1
