Bier en gastronomie

De Limburgse Biervrienden vzw

Traditiegetrouw organiseert Tom Govaerts van het Rubenshof in Alken, ook dit jaar zijn stilaan bekende Bier & Gastronomie.

In 2017 gaat dit door op zaterdag 9 december 2017 om 19u00.

Het MENU

Aperitief en hapjes

Gerookte paling / bloemkool / wasabi
Soepje van champignon
Ganzenlever / jonagold / peperkoek

Menu

Kalfsfilet / tonijnsaus / kappertjes / parmezan
Gebakken zeetong / risotto / bospaddestoelen
Gepekeld varkentje / savooi / selder / witloof / huisbereid kroketje
Abrikoos / gember / mascarpone / speculaas
Tasje Maes koffie
Crème van chocolade geparfumeerd met kaneel en sinaasappel

Deze menu met aangepaste bieren en water inbegrepen aan 60 euro / p.p. All-in

Reserveren kan bij het Rubenshof op het nummer 011 31.49.33

Download het menu in pdf HIER